Jak zamarynować szynkę?

anonim
zapytał 2 lata temu

oceń

1 odpowiedź obeznanych

Richie112
0
Richie112 | 2 lata temu | 30656 pkt
Do marynowania szynki niezbędna jest gruba sól. 10dag soli na kg szynki. Najlepszy efekt smakowy jest, jeśli zapeklujemy szynkę razem z ziołami lub czosnkiem. Sól (i optymalnie zioła) wcieramy w szynkę, po czym odstawiamy do dębowego naczynia na 24 godziny.

Twoja odpowiedź

Każda wypowiedź zawiera link "dodaj komentarz". Nie umieszczaj komentarzy w tym polu.