Co to jest parmigiana?

Rid_Vega_
zapytał 3 lata temu

oceń

2 odpowiedzi obeznanych

weriontu
0
weriontu | 3 lata temu | 223714 pkt
Parmigiana to potrawa wywodząca się z północnych Włoch, jeszcze trochę mało znana w Polsce. Składa się z układanych na przemian warstw podpieczonego lub podsmażonego bakłażana, a między warstwami tych warzyw ma znajdować się parmezan oraz sos pomidorowy. Wierzch parmigiany posypuje się parmezanem i oblewa beszamelem, a całość należy piec w 180 stopniach Celsjusza przez około 40 minut. Danie jest proste w wykonaniu, ale naprawdę bardzo smaczne i ładnie wyglądające.
elemele
0
elemele | 3 lata temu | 16556 pkt
Parmigiana to włoska potrawa. Możnaby ją przyrównać do musaki.

Twoja odpowiedź

Każda wypowiedź zawiera link "dodaj komentarz". Nie umieszczaj komentarzy w tym polu.