Jak przyrządzić kawior z łososia?

anonim
zapytał 8 lat temu

oceń

2 odpowiedzi obeznanych

Anton
0
Anton | 7 lat temu | 305 pkt
Jest wiele przepisów kulinarnych, w których mniejszą lub większą rolę odgrywa kawior z łososia. Może to być penne z serem feta, ziołami i kawiorem z łososia, omlety, bliny... Można też - standardowo - nakładać go na pieczywo i jeść w ten sposób. Warto też zdać się na własną pomysłowość ;)
lady-margot
0
lady-margot | 7 lat temu | 77201 pkt
Oto przepis na wykwintną przystawkę - czerwony kawior z łososiem. Do przyrządzenia tej przekąski potrzebujemy:
-10 dag łososia
-10 dag czerwonego kawioru
-10 dag twarogu śmietankowego (tłusty)
-4 cebule czerwone
-koperek
-pieprz grubo mielony

Na sam poczatek obieramy czerwoną cebulkę i przekrawamy ją na pół, wzdłuż, po czym oddzielamy każdą warstwę od siebie. Następnie gotujemy wodę - do wrzątku wrzucamy cebulę, dodajemy kroplę octu i po chwili warstwy cebuli odsączamy i osuszamy. Łososia siekamy bardzo drobno i mieszamy z twarogiem, tak aby powstała gładka masa. Do każdej warstwy cebulki nakładamy twarożek z łososiem, na wierzchu każdej z nich układamy kawior. Na koniec posypujemy każdą 'babeczkę' koperkiem oraz pieprzem, układamy je na dużym talerzu i wkładamy do lodówki. Kiedy przekąski się schłodzą, można je podawać na stół.

Twoja odpowiedź

Każda wypowiedź zawiera link "dodaj komentarz". Nie umieszczaj komentarzy w tym polu.