Jak przyrządzić niskokaloryczny deser?

anonim
zapytał 8 lat temu

oceń

6 odpowiedzi obeznanych

ania1988
1
ania1988 | 8 lat temu | 604 pkt
Niskokaloryczne desery należy przygotowywać z owoców, a unikać czekolady, bitej śmietany, karmelu i innych tłustych produktów. Atrakcyjnym, smacznym i niskokalorycznym deserem może być sałatka owocowa lub sorbety lodowe, które mają mniej kalorii niż lody bazujące na mleku. Przykładowa sałatka owocowa składająca się z jabłka (50 kcal), brzoskwini (60 kcal), gruszki (60 kcal), pomarańczy (50 kcal) i dwóch plastrów ananasa (40 kcal) i jogurtu naturalnego odtłuszczonego - 40 kcal (w wersji kalorycznej stosuje się bitą śmietanę) ma 250 kalorii, a śmiało może stanowić deser dla dwóch osób. Łatwym, smacznym i szybkim w przygotowaniu deserem jest też kisiel owocowy, którego miseczka ma około 150 kcal.
lady-margot
1
lady-margot | 7 lat temu | 77201 pkt
A ja polecę dość nietypowy deser, jednakże bardzo smaczny - puree arbuzowe. Potrzebujemy:
1,5 kilograma miąższu arbuza
3 łyżki cukru pudru
1 łyżkę soku z cytryny
kilka listków melisy luz mięty
Arbuz należy pokroić w kostkę i zmiksować, bądź też przetrzeć przez sito. Następnie mieszamy z przesianym cukrem pudrem (jeżeli arbuz nie jest dostatecznie słodki można dać więcej cukru i odwrotnie - zmniejszyć jego ilość, jeżeli owoc sam w sobie jest bardzo słodki). Następnie dodajemy sok z cytryny. Tak przygotowany przekładamy do szklanej salaterki lub dzbanka, przykrywamy i wstawiamy do lodówki przynajmniej na dwie godziny. Podajemy w wysokich szklankach, przybrane listkami melisy bądź mięty.
anneau
0
anneau | 7 lat temu | 1227 pkt
Niskokaloryczny deser łatwo zrobić po prostu z kolorowych galaretek owocowych. Rozpuszczamy jeden kolor galaretki- zalewamy dno pucharków, następnie wystawiamy do stężenia. Na zastygłą galaretkę wylewamy kolejną warstwę o innym smaku, kiedy zastygnie robimy analogicznie kolejne warstwy.
łatwy jest również deser "ptasie mleczko". Galaretkę rozpuszczamy w połowie wody podanej na opakowaniu, kiedy jest już chłodna - ubijamy 2 białka na sztywno, dodajemy łyżkę cukru pudru i dalej miksujemy wlewając stopniowo tężejącą galaretkę. Powstanie puszysta pianka, która po zastygnięciu smakuje jak popularne ptasie mleczko.
Kolejny deser o niskiej kaloryczności- sałatka owocowa. Ananasa kroimy w kosteczkę, dodajemy plasterki banana, kilka rodzynek, fig, wiórki kokosowe, winogrona, łyżkę miodu i mieszamy. Dekorujemy wiórkami startej czekolady i kleksem bitej śmietany
Smerfetka
0
Smerfetka | 4 lata temu | 31937 pkt
Moim hitem dietetycznych deserów jest ciasto z fasoli. Potrzebujesz:
200 ml puree z fasoli (zmiksuj fasolę z jednej puszki)
jajka - 3
mleko odtłuszczone w proszku - 6 łyżek
kakao - 2 łyżki
proszek do pieczenia - łyżeczka
soda - 0.5 łyżeczki
słodzik (dowolny) np. 10 łyżek fruktozy
dowolne dodatki, np. śliwki
Wszystkie składniki należy ze sobą wymieszać. W międzyczasie przygotuj piekarnik i formę. Wstaw do pieca na 30-40 minut. Piec w 180 stopniach.
Smerfetka
0
Smerfetka | 4 lata temu | 31937 pkt
Ja mogę polecić desery z fasoli. Ciasta i ciasteczka można upiec zastępując mąkę fasolą. Należy ją zblendować. Dodatkowo biały cukier warto zastąpić innym słodzikiem. Polecam stewię, która jest wyciągiem z rośliny. Nie zawiera kalorii i nie jest chemiczny.
jadzka21
-1
jadzka21 | 7 lat temu | 1840 pkt
Zapiekanka waniliowa - 1 porcja 178 kcal, 712 kcal razem

Składniki dla 4 osób:
- 60 dag rabarbaru
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 białka
- 2 łyżki cukru pudru
- 5 dag migdałów
- 1 łyżka masła do wysmarowania formy

Rabarbar oczyścić, umyć, pokroić na kawałki długości 8-10 cm, ułożyć na talerzu. Cukier wymieszać z cukrem waniliowym, posypać rabarbar, zamieszać i odstawić. Dwie łyżki migdałów zemleć. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem pudrem. Zmielone migdały dodać do piany, delikatnie wymieszać. Kawałki rabarbaru równą warstwą ułożyć w naczyniu żaroodpornym wcześniej wysmarowanym masłem. Na wierzch wylać pianę i posypać pozostałymi migdałami. Zapiekać 15 minut w temperaturze 200 stopni. Podawać natychmiast po przygotowaniu.

Twoja odpowiedź

Każda wypowiedź zawiera link "dodaj komentarz". Nie umieszczaj komentarzy w tym polu.