Jak przyrządzić zapiekankę z ziemniakami?

Rid_Vega_
zapytał 3 lata temu

oceń

4 odpowiedzi obeznanych

weriontu
0
weriontu | 3 lata temu | 223714 pkt
Zapiekanki z ziemniakami są proste do wykonania, a przy tym sycące i smaczne. Obierz 1 kilogram ziemniaków, pokrój je na plasterki i lekko obgotuj lub podsmaż z dodatkiem soli i pieprzu. Ułóż plastry w dwóch warstwach na dnie naczynia żaroodpornego, na ziemniaki ułóż posiekaną surową cebulę, następnie warstwę usmażonego mięsa mielonego z dodatkiem czosnku i przypraw. Na wierzchu znów ułóż warstwę ziemniaków i całość polej sosem beszamelowym, możesz też posypać zapiekankę serem. Zapiekankę należy piec w 180 stopniach przez około 30 minut...i gotowe.
turkusowa
0
turkusowa | 3 lata temu | 12974 pkt
Ziemniaki obiera się i kroi, wrzuca do naczynia żaroodpornego z innymi warzywami, ewentualnie jakimś mięsem i serem żółtym i zapieka w piekarniku.
elemele
0
elemele | 3 lata temu | 16556 pkt
Ziemniaki można wcześniej trochę podgotować, wtedy szybciej się upieką. Pasuje do nich zarówno sos pomidorowy jak i serowy.
0
Ja tak zawsze robię. W ogóle świetnie jest dodać jeszcze trochę ziołowych przypraw do tego sera:) – nebula

– 3 lata temu

lady-margot
0
lady-margot | 3 lata temu | 77201 pkt
Jedno z moich ulubionych dań, które często przygotowuję. Ziemniaki obieram, myję i kroję w talarki. Układam warstwę na blasze do pieczenia. Kolejną warstwa to skrojona wiejska kiełbaska i skrawki boczku. Na to kładę warstwę zarumienionej wcześniej cebuli. Układam w tej samej kolejności kolejne trzy warstwy składników i wstawiam do nagrzanego piekarnika. Przygotowuję sos: śmietana 12% +woda + serek topiony. Doprawiam i gotuję na małym ogniu aż serek się rozpuści. Tak przygotowanym zalewam zapiekankę 30 minut przed końcem pieczenia i posypuję całość startym żółtym serem.

Twoja odpowiedź

Każda wypowiedź zawiera link "dodaj komentarz". Nie umieszczaj komentarzy w tym polu.